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Melon Jambon cru

Melon Jambon cru recettes

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Salade de melon et jambon de Parme

Salade de melon et jambon de Parme

Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 15 minute(s)
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Ingrédients :

  • 1 melon bien mûr
  • quelques feuilles de basilic (ou roquette)
  • 2 c. à soupe d'huile de noix
  • 6 tranches de jambon de Parme

Préparation :

Coupez le melon en 2, videz-le, coupez-le en tranches et retirez la peau à l'aide d'un couteau.

Placez les morceaux sur un plat.

Coupez les tranches de jambon cru en fines lamelles et placez-les sur les tranches de melon.

Taillez le basilic à l'aide d'une paire de ciseaux et parsemez-le sur la salade.

Versez l'huile de noix sur la préparation.

Servez bien frais.
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