Origine Ananas extra Sweet, 1 fruit, , prix : 4,69€/pièce
Origine Origine Ananas extra Sweet, 1 fruit
1 fruitCalibre moyen
À croquerOrigine : Costa RicaConservation : à température ambianteCatégorie : 1Calibre : B94,69€
4,69€/pièce
En Savoir +
Ce bel ananas constitue un dessert exquis pour 4 à 5 personnes. N'hésitez pas à l'associer à des aliments salés pour confectionner des plats exotiques.
Découvert par Christophe Colomb et ses compagnons lors de leur second voyage en 1493, il est considéré alors comme le roi des fruits. Son nom provient de celui que donnaient les Indiens des Caraïbes à ce fruit au « parfum des parfums », ou « nana nan ». Louis XV le fit cultiver à grand frais dans les serres de Versailles.
Fiche technique
Conservation : plusieurs jours à la température ambiante pour le faire mûrir. Une fois mûr, l'ananas ne peut pas trop vieillir car il a tendance à fermenter.
>> Comment le découper ?
1) couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur
2) extraire la chair en glissant un couteau pointu à quelques cm de l'écorce
3) enlever l'axe central dur puis trancher
4) l' écorce ainsi évidée sert de plat de présentation
>> Le saviez vous ? L'ananas n'est pas un fruit à proprement parler puisqu'il ne résulte pas de la transformation d'une seule fleur mais d'une inflorescence entière.
En Savoir +
Ce bel ananas constitue un dessert exquis pour 4 à 5 personnes. N'hésitez pas à l'associer à des aliments salés pour confectionner des plats exotiques.
Découvert par Christophe Colomb et ses compagnons lors de leur second voyage en 1493, il est considéré alors comme le roi des fruits. Son nom provient de celui que donnaient les Indiens des Caraïbes à ce fruit au « parfum des parfums », ou « nana nan ». Louis XV le fit cultiver à grand frais dans les serres de Versailles.Fiche technique
Conservation : plusieurs jours à la température ambiante pour le faire mûrir. Une fois mûr, l'ananas ne peut pas trop vieillir car il a tendance à fermenter.
>> Comment le découper ?
1) couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur
2) extraire la chair en glissant un couteau pointu à quelques cm de l'écorce
3) enlever l'axe central dur puis trancher
4) l' écorce ainsi évidée sert de plat de présentation
>> Le saviez vous ? L'ananas n'est pas un fruit à proprement parler puisqu'il ne résulte pas de la transformation d'une seule fleur mais d'une inflorescence entière.