Orange

L'orange Navelate est une variété tardive d'orange sans pépins, très prisée pour sa chair juteuse, douce et équilibrée entre sucre et acidité. Elle présente une peau épaisse, orange vif, facile à peler, avec une forme légèrement aplatie. Récoltée à la fin de la saison hivernale et au début du printemps, elle prolonge la disponibilité des oranges fraîches avec une qualité gustative optimale.
Riche en vitamine C, fibres et antioxydants, l'orange Navelate est idéale pour booster le système immunitaire et apporter vitalité.

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- À croquer : nature, en quartiers, pour une pause fruitée et vitaminée.

- En jus : pressée à froid pour un petit-déjeuner plein d'énergie.

- En salade de fruits : avec d'autres agrumes, fruits rouges ou exotiques.

- En pâtisserie : dans les gâteaux, tartes, crèmes ou confitures.

- En cuisine : en zestes ou en jus pour des sauces, marinades ou plats sucrés-salés.

À température ambiante : jusqu'à 1 semaine dans un endroit frais et sec.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 2 à 3 semaines.

Congélation : possible (jus, zestes ou quartiers), idéale pour pâtisserie ou boissons.