Orange Midnight

L'Orange Midnight est une variété d'orange tardive, issue de la sélection des navels, reconnaissable à sa peau fine, lisse et d'un orange éclatant.
Sa chair sans pépins, très juteuse, douce et équilibrée, offre une saveur sucrée avec une légère pointe acidulée.
Elle est naturellement riche en vitamine C, antioxydants, fibres alimentaires et minéraux comme le potassium, contribuant à soutenir l'immunité, la vitalité et la digestion.

À température ambiante : jusqu'à 5 jours, dans un lieu frais et ventilé.

Au réfrigérateur : jusqu'à 2 semaines dans le bac à légumes, pour préserver jutosité et fraîcheur.

Congélation : possible en quartiers pelés ou en jus, idéale pour desserts et boissons.

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- À croquer : en quartiers juteux pour une pause saine et rafraîchissante.

- En jus : pressée, pour un concentré de douceur et de vitalité.

- En salade : avec des fruits frais, des herbes aromatiques ou des fruits secs.

- En dessert : intégrée dans des gâteaux, tartes, sorbets, compotes ou confitures.

- En cuisine salée : pour parfumer sauces, volailles, poissons ou fruits de mer.