Omie Velouté Champignon Bio, 25cl

✓ Un velouté pour les adeptes de champignons (42%) : quelques morceaux, un goût intense adouci d'une pointe de crème
✓ Contient 3 portions
✓ Sans arôme, conservateurs, texturants
✓ 32% moins salé que la moyenne des soupes aux champignons du marché
✓ Crème de Charente (élevage alimenté à partir de céréales 100% françaises)
✓ Producteur charentais de pomme de terre accompagnés dans le cadre de notre démarche de transition (tests d'outils biodiversité & formations)

Vers une agriculture régénérative
Nous investissons une partie du chiffre d'affaire de chaque produit pour accompagner les agriculteurs vers des pratiques durables.

Comment avons nous conçu ce produit ?
On a dit non aux champignons polonais
Alors que la majorité des champignons de Paris est cultivée en Pologne, vous retrouverez dans ce velouté des champignons de Dordogne. Notre producteur est l'une des dernières champignonnières encore en activité.

Une démarche locale engagée
Cette recette a été élaborée en Charente en respectant une démarche d'approvisionnement en ultra local. Les champignons sont cultivés en Dordogne, les pommes de terre et la crème viennent de Charente. Nous entretenons une relation étroite avec les producteurs, c'est le cas par exemple pour les producteurs de pomme de terre que nous accompagnons pour faire évoluer leurs techniques et améliorer la qualité de leurs sols.

Vers la résilience alimentaire
Notre partenaire transforme l'intégralité de ses ingrédients dans son atelier et emploie 7 personnes. Nous soutenons cette démarche pour réintégrer les métiers de la préparation de légumes qui ont été très majoritairement délocalisés à l'étranger (notamment pour l'oignon, l'ail ...).

Et les déchets dans tout ça ?
Bouteille en verre et son couvercle à séparer et jeter dans le bon bac de tri.

eau, champignons°* (42%), pomme de terre°*, CREME°*, ail°*, sel°
° origine France
* Issus de l'agriculture biologique

Allergènes Gluten, Lait / lactose
peut contenir des traces de Fruits à coque, Céleri, Sésame

Omie est une marque alimentaire engagée pour rendre désirable et gourmande une alimentation qui prend soin de la planète et des humains.
Ses produits soutiennent l'agriculture régénérative, qui vise la régénération des sols, de l'air, de l'eau et de la biodiversité grâce à des pratiques comme l'absence d'intrants de synthèse, la couverture et la réduction du travail du sol, la diversification des cultures...
Elle propose des recettes sucrée et salée, délicieuses et sans ingrédient ultra transformé.
Elle défend une traçabilité complète et une transparence radicale : origine des ingrédients, répartition de la valeur, rémunération des agriculteurs…
Elle accompagne sur le terrain les agriculteurs dans la mise en place des pratiques régénératives, grâce à son équipe d'ingénieurs agronomes. 1% du prix de chaque produit est reversé à l'accompagnement technique et financier des producteurs, vers l'agriculture régénérative.