Omie Sauce Tomate Parmesan Bio - Par le Chet Thierry Marx, 190g

✓ Sauce gourmande et enveloppante au Parmigiano Reggiano AOP
✓ Elaborée avec les conseils du chef Thierry Marx
✓ Recette sans additif ni sucre ajouté (contient les sucres naturellement présent dans les tomates)
✓ Tomates cultivées en plein champs dans le Sud, Basilic cultivé en Ile-de-France
✓ 91% d'ingrédients français
✓ Une traçabilité à la région du basilic, bassin historique de production plantes aromatiques en France

Vers une agriculture régénérative
Nous investissons une partie du chiffre d'affaire de chaque produit pour accompagner les agriculteurs vers des pratiques durables.

Comment avons nous conçu ce produit ?
Pourquoi s'associer au chef Thierry Marx ?
Au-delà de ses multiples étoiles Michelin, Thierry Marx est connu pour son engagement social et environnemental : soutien aux petits producteurs locaux, collaboration avec les Restos du Coeur, formation culinaire aux détenus … Le chef défend une vision responsable de l'alimentation que nous partageons pleinement. Ensemble, nous allons continuer d'affiner nos recettes, améliorer nos produits et en développer de nouveaux.

Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs
Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées.
Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voire de Chine qui est le deuxième producteur mondial.

91% d'ingrédients français
Ce classique de la cuisine italienne est cuisiné en Provence à partir de tomates, carottes et basilic français. L'origan vient à la fois de France et de Grèce. Le Parmesan AOP italien garantie une traçabilité via un périmètre d'élevage et de production délimité ainsi qu'une alimentation locale des troupeaux.

Et les déchets dans tout ça ?
Pot en verre et capsule en métal à recycler.

Sauce à base de tomate et de parmesan
Tomate* (81%), parmigiano Reggiano AOP* (LAILT de vache*, sel, présure) (6%), carotte*, huile d'olive*, basilic*, sel, poivre*.
*Produit issus de l'agriculture biologique

Allergènes : Lait / lactose

Pays de fabrication : France

Omie est une marque alimentaire engagée pour rendre désirable et gourmande une alimentation qui prend soin de la planète et des humains.
Ses produits soutiennent l'agriculture régénérative, qui vise la régénération des sols, de l'air, de l'eau et de la biodiversité grâce à des pratiques comme l'absence d'intrants de synthèse, la couverture et la réduction du travail du sol, la diversification des cultures...
Elle propose des recettes sucrée et salée, délicieuses et sans ingrédient ultra transformé.
Elle défend une traçabilité complète et une transparence radicale : origine des ingrédients, répartition de la valeur, rémunération des agriculteurs…
Elle accompagne sur le terrain les agriculteurs dans la mise en place des pratiques régénératives, grâce à son équipe d'ingénieurs agronomes. 1% du prix de chaque produit est reversé à l'accompagnement technique et financier des producteurs, vers l'agriculture régénérative.