Nicolas Feuillatte Champagne brut cuvée spéciale, 75cl

La personnalité de la cuvée spéciale brut premier cru prend corps dans la qualité des raisins issus des premiers crus de la champagne. De mémoire, il est impossible de trouver le profil d'une telle récolte. Le degré alcoolique, l'acidité et l'état des raisins laissaient présager d'un excellent millésime.

Dénomination légale : CUVEE SPECIALE
Exploitant : TERROIRS ET VIGNERONS DE CHAMPAGNE CD 40 A, 51530 CHOUILLY, France
Mode d'emploi : Défaire le muselet, prendre en main le bouchon, tourner la bouteille sur elle-même en la tenant par le fond, le bouchon vient tout seul . Cette opération ne doit pas se faire en direction d'une autre personne. Le sabrage du Champagne est une pratique dangereuse. Ne jamais déboucher une bouteille qui vient d'être secouée ou choquée (transport, manque de précautions), qui est chaude, afin d'éviter les risques de casse, le débouchage incontrôlable de la bouteille et le gerbage du vin. Ne tordez pas le bouchon pour ouvrir la bouteille. Ne mettez pas de glace dans le champagne. Ne battez pas le champagne afin de ne pas détruire les bulles.
Lieu de provenance : france
Pays de fabrication : France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

D'une couleur or brillant aux légers reflets verts, une mousse fine avec un très beau cordon de fine mousse. En bouche le Pinot Noir offre puissance et bonne longueur en bouche, le Pinot Meunier assure un bon équilibre entre une bouche onctueuse et l'acidité. Le nez est un bouquet de senteurs où se mêlent des arômes de brioche chaude, de caramel au lait, de poire, de sucre vanillé et de fleurs de pèches de vignes.

Un vin de tous les instants, idéal sur une volaille ou des fruits de mer cuisinés.