Mumm Champagne brut rosé, 75cl

Le brut rosé obéit aux même principes d'assemblage que les autres champagnes de la gamme Pommery . Mais sa couleur lui vient d'un Pinot noir légèrement "vinifié en rouge", choisi dans les vignes pour sa belle maturité. Assemblé avec d'autres crus de pinot noir (plus d'un tiers), de meunier et de chardonnay, vinifiés classiquement, il acquiert sa teinte rose et son caractère "fruité". Trois ans de cave lui sont nécessaires pour acquérir ces caractéristiques qui font la singularité d'un rosé. il sera parfait avec une viande blanche et des crustacés, en harmonie avec un dessert à base de fruits rouges.

Ce brut rosé possède une robe vieux rose à nuance tuilées. De doux arômes de petits fruits sur un fond discrètement tannique, finement corsé, il se distingue par une note charnue tout en restant frais et délicat.

Dénomination légale : Champagne Brut rosé
Exploitant : Elaboré par G.H. MUMM et Cie Reims France
Conservation : A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Lieu de provenance : Produit de France
Pays de fabrication : France

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