Mowi Sushi Express, 7 pièces

Conseil de dégustation : sortir les Sushis du réfrigérateur 10 min avant dégustation.

Dénomination légale : Préparation de tranches de saumon frais gravlax - décongelé
Exploitant : MOWI Boulogne 35 CHEMIN DES FONTAINES LAURENT, 44400, REZE
Conservation : Entre 0°C et +2°C
Pays de fabrication : France

Mowi est une entreprise norvégienne spécialisée dans l'élevage et la transformation du saumon.
Fondée en 1964, elle est aujourd'hui le plus grand producteur mondial de saumon atlantique. Toute la chaine de production est maitrisée, de l'élevage des poissons jusqu'à la distribution des produits.
Présente dans plusieurs payse, Mowi met également en avant une aquaculture durable et responsable.

Composition :

2 x Nigiri : 1 au saumon, 1 à la crevette cuite
4 x Hosomaki : 2 au paprika, 2 au saumon cru
1 x California : avec fromage frais, surimi, concombre et imitation caviar à base d’algues

Envie d’un repas rapide sans compromis sur la qualité ?
Notre Box Express vous propose une sélection de sushis frais, prêts à savourer en un clin d’œil. Parfaite pour les pauses déjeuner actives ou les envies de fraîcheur à emporter.

Ingrédients:

78,8 % riz [riz cuit (eau, riz, huile de tournesol), préparation vinaigrée (eau, sucre, vinaigre d’alcool, sel, humectants: sorbitols, glycérol)], 9,0 % SAUMON Atlantique cru, 2,9 % crevettes cuites (CREVETTES, sel) 2,2 % bâtonnets de surimi [50 % surimi (POISSON), eau, amidon de BLÉ, sucre, sel, arôme naturel (contient des CRUSTACÉS), huile de colza, blanc d’OEUFS en poudre*, colorant: extrait de paprika], 2,0 % d’algues nori séchées, 1,9 % poivron, 1,4 % fromage frais (CRÈME, LAIT écrémé, sel,acide lactique), 1,0 % concombre, 0,8 % imitation de caviar à base d’algues (83 % extrait d’algues, eau, sel, épices, correcteur d’acidité: acide citrique; stabilisant: gomme xanthane; conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium; colorant: oléorésine de paprika, bêta-carotène), Sauce soja: eau, SOJA, BLÉ, sel. Gingembre mariné: 67 % gingembre, sucre, eau, sel, acides: acide acétique, acide citrique. Sauce raifort au wasabi: eau, poudre de raifort (min. 27 %), MOUTARDE en poudre, poudre de wasabi, extrait de MOUTARDE, colorants: curcumine, complexes cuivriques de chlorophylles, chlorophyllines.

Traces éventuelles de graines de SÉSAME et de SULFITES.