Mowi Pavé de Saumon thym citron, 2 pièces

A déguster chaud ou froid

A la Poêle : 4 min feu doux
Au Four : 4 min à 160°C
Au Micro-ondes : 30 sec à 750W

Dénomination légale : Préparation de portions de saumon fumé cuit et sa couverture d épices
Exploitant : MOWI Boulogne .
Conservation : Entre 0°C et +4°C
Pays de fabrication : France

Sans arêtes

Ingrédients:
Saumon atlantique ASC fumé cuit (97,5%), (Salmo salar, élevé en Norvège), sel, couverture d’épices (1%) : Farine de riz, sucre, sel de mer, thym (0,08%), persil, poivron rouge, jus de citron en poudre (0,03%) (maltodextrine de maïs, jus de citron concentré), poivre noir, huile essentielle de citron, extrait de curcuma, extrait de paprika, extrait de poivre noir.

Mowi est une entreprise norvégienne spécialisée dans l'élevage et la transformation du saumon.
Fondée en 1964, elle est aujourd'hui le plus grand producteur mondial de saumon atlantique. Toute la chaine de production est maitrisée, de l'élevage des poissons jusqu'à la distribution des produits.
Présente dans plusieurs payse, Mowi met également en avant une aquaculture durable et responsable.

Le saumon traiteur Thym Citron, cuit basse température, ravira les amateurs de cette recette incontournable qui relève les saveurs du saumon. Chaud ou froid, c’est une solution repas tout prêt idéal pour le quotidien ou à incorporer dans une quiche, tarte, cake… Laissez libre court à votre imagination !

Salade saumon, avocat & citron

Ingrédients (1–2 personnes) :
-1 pavé de saumon Mowi thym citron
-1 avocat
-Quelques tomates (cerises ou normales)
-Salade verte (roquette ou laitue)
-1/2 concombre (optionnel)
-1/2 citron
-Huile d’olive
-Sel, poivre

Préparation :
1/ Cuire le saumon
-À la poêle 4 min à feu doux
-Laisse tiédir puis coupe en morceaux
2/ Préparer la salade
-Coupe avocat, tomates, concombre
-Mets tout dans un saladier avec la salade verte
3/ Faire la sauce
-Mélange jus de citron + huile d’olive + sel + poivre
4/ Assembler
-Ajoute le saumon sur la salade
-Verse la vinaigrette et mélange légèrement

Bonne dégustation !