Mouneyrac Pomme Granny Smith

La Pomme Granny Smith est facilement reconnaissable à sa peau lisse, d'un vert éclatant, et à sa chair ferme, croquante et très acidulée.
Sa texture dense la rend parfaite aussi bien à croquer qu'en cuisine.
Faible en calories, riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants, la Granny Smith est un fruit santé par excellence, souvent recommandé dans les régimes équilibrés.

À température ambiante : jusqu'à 1 semaine dans un endroit frais et sec.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 4 à 6 semaines.

Congélation : possible en quartiers pelés et citronnés (pré-blanchis), pour compotes ou plats cuisinés.

Originaire de la Corrèze, Louis Mouneyrac a démarré l'activité en commercialisant des pommes et des poires du Limousin aux anciennes Halles de Paris. Aujourd'hui, Serge et Thierry animent une équipe de professionnels sensibilisés et formés aux valeurs de l'entreprise : éthique du travail, rigueur, qualité du service rendu, etc.
Notre démarche s'appuie sur des hommes, véritables professionnels de la pomiculture, exprimant une forte motivation pour la qualité, la valorisation de leur terroir et le respect des bonnes pratiques agricoles. Artisans essentiels du succès de la marque Mouneyrac, nos partenaires producteurs mettent en adéquation stratégie variétale et typicité du terroir.
Cette marque, véritable repère pour le consommateur est synonyme de qualité, de suivi et exprime une véritable approche gustative.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À croquer : nature, pour une collation vive et désaltérante.

- En salade : en lamelles ou en dés, parfaite avec des fruits secs, du fromage ou du poulet.

- En pâtisserie : excellente en tartes, crumbles ou gâteaux pour son acidité.

- En jus ou smoothie : apporte une note fraîche et piquante.

- En cuisson : dans les plats sucrés-salés (volailles, porc, curry) ou pommes rôties.