Mouneyrac Pomme Golden

Originaire de la Corrèze, Louis Mouneyrac a démarré l'activité en commercialisant des pommes et des poires du Limousin aux anciennes Halles de Paris. Aujourd'hui, Serge et Thierry animent une équipe de professionnels sensibilisés et formés aux valeurs de l'entreprise : éthique du travail, rigueur, qualité du service rendu, etc.
Notre démarche s'appuie sur des hommes, véritables professionnels de la pomiculture, exprimant une forte motivation pour la qualité, la valorisation de leur terroir et le respect des bonnes pratiques agricoles. Artisans essentiels du succès de la marque Mouneyrac, nos partenaires producteurs mettent en adéquation stratégie variétale et typicité du terroir.
Cette marque, véritable repère pour le consommateur est synonyme de qualité, de suivi et exprime une véritable approche gustative.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À croquer : nature, au petit-déjeuner ou en collation.

- En salade : en fines tranches avec des fruits secs, du fromage ou des crudités.

- En pâtisserie : idéale pour tartes, compotes, gâteaux et crumbles grâce à sa tenue à la cuisson.

- En jus ou smoothie : pour une boisson douce et fruitée.

- En cuisson : dans des plats sucrés-salés, avec des viandes blanches ou du canard.

La Pomme Golden Delicious est une variété classique et incontournable, reconnaissable à sa peau lisse, de couleur jaune doré, parfois légèrement tachetée de roux.
Sa chair est tendre, juteuse, sucrée et très peu acidulée, avec une saveur douce et florale.
Source de fibres, de vitamine C et d'antioxydants, la Golden Delicious participe à une alimentation équilibrée et contribue au bon fonctionnement du transit.

À température ambiante : jusqu'à 5 à 7 jours dans un endroit frais et sec.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 4 semaines.

Congélation : possible en quartiers pelés et citronnés (pré-blanchis), pour préparations cuites ou compotes.