Mouneyrac Pomme Elstar, Vendu au poids

D'origine néerlandaise, l'Elstar se reconnaît à sa robe jaune dorée, striée de rouge. Sa chair croquante et très juteuse offre un bel équilibre entre douceur et acidité, avec une note aromatique et légèrement miellée. Elle se déguste nature, mais aussi en salade, en compote ou en tarte, car elle se tient bien en cuisine. Une pomme pleine de fraîcheur et de caractère, récoltée en début d'automne.

-Croquée nature : en fruit, au goûter, en lunchbox

-Desserts : tarte, compote, crumble, gâteau aux pommes

-Au four : pommes au four, chaussons

-En salade : salade de fruits, salade composée (avec fromage, noix, céleri)

-Cru : en dés, râpée, en fines tranches avec du fromage

-Plats salés : volaille ou porc aux pommes, poêlée de légumes

-Boissons : jus de pomme, smoothie

Le calibre indique la taille de la pomme. Il est exprimé en grammes (poids) ou en millimètres (diamètre).

Par exemple, un calibre 150/180 g signifie que chaque pomme pèse entre 150 et 180 grammes, soit environ 6 pommes au kilo.

Bon à savoir : plus les chiffres sont élevés, plus la pomme est grosse. Mais le calibre ne change rien au goût : une petite pomme est aussi savoureuse qu'une grosse !

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Originaire de la Corrèze, Louis Mouneyrac a démarré l’activité en commercialisant des pommes et des poires du Limousin aux anciennes Halles de Paris. Aujourd’hui, Serge et Thierry animent une équipe de professionnels sensibilisés et formés aux valeurs de l’entreprise : éthique du travail, rigueur, qualité du service rendu, etc.
Notre démarche s'appuie sur des hommes, véritables professionnels de la pomiculture, exprimant une forte motivation pour la qualité, la valorisation de leur terroir et le respect des bonnes pratiques agricoles. Artisans essentiels du succès de la marque Mouneyrac, nos partenaires producteurs mettent en adéquation stratégie variétale et typicité du terroir.
Cette marque, véritable repère pour le consommateur est synonyme de qualité, de suivi et exprime une véritable approche gustative.

Ces durées sont indicatives et varient selon la fraîcheur du fruit et les conditions de stockage.

-Température ambiante : 5 à 7 jours

-Réfrigérateur (bac à légumes) : 3 à 4 semaines

-Endroit frais et sombre (cave, cellier) : 1 à 2 mois

-Congélateur (épluchées, en tranches) : 10 à 12 mois

Originaire de la Corrèze, Louis Mouneyrac a démarré l'activité en commercialisant des pommes et des poires du Limousin aux anciennes Halles de Paris. Aujourd'hui, Serge et Thierry animent une équipe de professionnels sensibilisés et formés aux valeurs de l'entreprise : éthique du travail, rigueur, qualité du service rendu, etc.
Notre démarche s'appuie sur des hommes, véritables professionnels de la pomiculture, exprimant une forte motivation pour la qualité, la valorisation de leur terroir et le respect des bonnes pratiques agricoles. Artisans essentiels du succès de la marque Mouneyrac, nos partenaires producteurs mettent en adéquation stratégie variétale et typicité du terroir.
Cette marque, véritable repère pour le consommateur est synonyme de qualité, de suivi et exprime une véritable approche gustative.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.