Monthélie rouge AOC Louis Chavy, 75cl

La robe est d'un beau rouge rubis. Le bouquet se partage entre les petits fruits rouges et noirs et des notes florales. Avec l'âge, ils se transformeront sur le sous-bois et les épices. Il partage avec le Volnay l'image d'un vin féminin. Velouté et assez ferme, sa chair repose sur de fins tanins

La Maison Maurice Gavignet est située sur la commune de Nuits-St-Georges. Vinificateur du domaine depuis le millésime 2003, Arnaud Gavignet a repris le domaine familial en 2008.
Sa pratique culturale est orientée vers un respect des sols et du vignoble et conduite en culture raisonnée.

Viandes assez rondes en bouche : volailles rôties, agneaux rôtis, lapins. Les abats auront également leur place à table avec lui.

Dénomination légale : Monthélie rouge Les Sous Roches Domaine Maurice Gavignet 13% Vol. 75cl
Exploitant : Maurice Gavignet 21700 NUITS ST GEORGES
Pays de fabrication : France