Montagne Saint-Emilion AOC Château La Croix de Mouchet, 75cl

Le Château La Croix de Mouchet est une propriété familiale régie à quatre mains par Stéphanie Bouchonnet et son frère Pierre Tamone depuis 1990. Elle a été acquise par leur grand-père en 1947. Ce dernier est tombé sous le charme de cette vieille maison girondine classique et de son pigeonnier, entourée d'un ravissant vignoble. Au fil des années, il s'y dédie avec passion avant de la transmettre à la nouvelle génération.

En bouche, c'est son élégance qui séduit. Il a cette capacité typique des grands vins à proposer un tourbillon de sensations. Charpenté et fin, avec des tanins puissants et enrobés, il électrise les papilles. Ample, complexe, dominé par des saveurs fruitées et épicées, il termine en apothéose avec une finale magnifique de fraîcheur et une persistance remarquable.

Vin à dégusté sur des plats de viandes rouges, idéal sur un gigot d'agneau accompagné de pommes de terre soufflées.