Meursault Blanc AOC Domaine Vincent Latour, 75cl

En 2011, suite au départ de la maman de Vincent, le domaine change d'entité et prend le nom de son vinificateur, le domaine devient le DOMAINE VINCENT LATOUR.
En 2019, le domaine se lance dans de grands changements, Vincent et Cécile font construire 3 nouvelles caves et une nouvelle cuverie afin d'améliorer encore plus la qualité des vins produits et d'optimiser au mieux le travail de l'équipe. Aujourd'hui, le domaine Vincent LATOUR est un domaine où accueil et qualité se conjuguent à merveille dans des splendides caves voûtées du XVIII siècle, lieu idéal pour une dégustation des vins du domaine tels que Meursault Perrière, Meursault Charmes et bien d'autres…

Ce très beau Meursault offre une belle couleur dorée et un nez concentré et très élégant, sur les arômes d'amande et noisette. En bouche, c'est la fraîcheur qui domine avec une belle acidité ferme, cette fraîcheur rappelle des fruits exotiques comme l'ananas et la noix de coco.

Poêlé de cèpes et morilles, œufs brouillés aux truffes, foie gras de canard au torchon, Veau braisé au pleurotes, bleu des Causses.