Melon Okashi, 1 Pièce

Le melon Okashi est une variété haut de gamme de melon, reconnue pour son goût exceptionnellement sucré et sa texture fondante. Cultivé principalement dans des régions au climat chaud et ensoleillé, ce melon appartient souvent à la famille des melons charentais ou cantaloup, mais dans une version sélectionnée pour ses qualités gustatives supérieures.

Le nom "Okashi" signifie "friandise" ou "gourmandise" en japonais, ce qui souligne bien le caractère sucré et agréable de ce melon. Il est généralement cultivé dans le sud de la France ou dans d'autres régions méditerranéennes.

- Nature, bien frais, à la cuillère ou en quartiers

- Avec du jambon cru ou du magret fumé pour une entrée sucrée-salée raffinée

- En salade de fruits avec pêche, mangue et menthe fraîche

- Dans un gaspacho sucré avec fraise et basilic

- Mixé en smoothie ou sorbet pour un dessert rafraîchissant

- En jus frais ou en base de cocktail (avec gin, muscat ou citron vert)

- En eau infusée avec des feuilles de menthe et des glaçons

Avant ouverture : conserver à température ambiante jusqu'à maturité (le fruit doit être parfumé et légèrement souple à l'extrémité)

Une fois mûr : placer au réfrigérateur, idéalement dans le bac à légumes, pour préserver fraîcheur et arômes

Entamé : couvrir hermétiquement (film alimentaire ou boîte) et consommer dans les 24 à 48 heures

Astuce : pour intensifier son goût, sortez-le du réfrigérateur 20 minutes avant dégustation.