Melon Jaune, 1 Pièce

Le Melon Jaune, aussi appelé melon canari, se distingue par sa peau lisse d'un jaune éclatant et sa chair blanche à ivoire, à la texture ferme et juteuse. Sa saveur est douce, légèrement sucrée, avec une pointe de fraîcheur très désaltérante.
Riche en eau, en vitamine C, en bêta-carotène (provitamine A) et en fibres, le melon jaune est un fruit idéal pour allier plaisir, légèreté et bienfaits nutritionnels tout au long de l'été.

- À croquer : en quartiers ou en billes, bien frais à toute heure de la journée.

- En entrée : en duo avec du jambon sec ou en salade sucrée-salée.

- En smoothie : mixé avec de la menthe ou du citron pour une boisson ultra fraîche.

- En dessert : en salade de fruits, en sorbet ou accompagné d'un coulis de fruits rouges.

- En version originale : en gaspacho fruité ou rôti au miel et au thym.

À température ambiante : entier, jusqu'à 5 jours, dans un endroit frais.

Au réfrigérateur : une fois ouvert, dans un récipient hermétique, à consommer sous 48 heures.

Congélation : possible en cubes ou en billes, idéal pour smoothies et desserts glacés.