La marque L'Angelys

Présentation

L'Angelys est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de glaces et de sorbets haut de gamme. Fondée en 1996 par Denis Lavaud, la marque s'est imposée comme une référence dans l'univers de la crème glacée artisanale. Implantée à Saint-Martin-de-Ré, en Charente-Maritime, L'Angelys mise sur une production authentique, respectueuse des saveurs naturelles et des traditions de la glacerie française. L'entreprise se distingue par sa volonté de proposer des produits 100% naturels, sans colorants ni arômes artificiels, en mettant en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal.

Un engagement pour la qualité

Chez L'Angelys, chaque ingrédient est sélectionné avec la plus grande rigueur. Les fruits proviennent majoritairement de producteurs français ou européens, tandis que les produits laitiers sont choisis pour leur fraîcheur et leur goût authentique. Cette exigence de qualité permet à la marque de créer des glaces au goût intense et aux textures onctueuses. En plus des saveurs classiques comme la vanille de Madagascar ou la fraise Senga Sengana, L'Angelys innove régulièrement en développant des recettes originales et parfois audacieuses, toujours avec le même souci du détail et du plaisir gustatif.

Une démarche responsable et artisanale

L'Angelys ne se contente pas de faire de bonnes glaces : elle le fait avec responsabilité. L'entreprise intègre dans son processus de fabrication une démarche écologique et éthique. Elle favorise les circuits courts, limite les emballages superflus et veille à la maîtrise de son empreinte environnementale. La production reste volontairement artisanale, permettant un contrôle accru à chaque étape, de la réception des matières premières à la mise en pot. Cette philosophie de l'excellence, partagée par toute l'équipe, permet à L'Angelys de se distinguer dans un marché concurrentiel où la qualité prime sur la quantité.