Marius Auda Basilic, Barquette de 30g

Le basilic est l'assaisonnement de base de la soupe au pistou de la cuisine méditerranéenne, entre autre. Son arôme est puissant, et il ne se marie pas avec les autres herbes ni le vinaigre. Vous l'emploierez en fin de cuisson afin de ne pas lui faire perdre ses propriétés gustatives. Vous pouvez l'utiliser frais, séché ou même congelé.