Maïzena Fleur de maïs Bio Sans Gluten, 200g

Le produit star de la gamme Maïzena® existe maintenant en version Bio ! Cette nouvelle référence, composée d'amidon de maïs issu de l'agriculture biologique, est toujours sans gluten.

Vos soupes seront plus onctueuses, vos sauces plus légères, et vos gâteaux et cakes plus moelleux ! A utiliser sans modération dans vos recettes.

Ingrédient : amidon de maïs. Peut contenir : OEUF. Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

Dénomination légale : Fleur de Maïs
Exploitant : Unilever MAIZENA Relation Consommateurs 09 69 32 03 31 (appel non surtaxé) www.maizena.fr Unilever France 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison cedex
Mode d'emploi : Crêpes + réussies et sans grumeaux 100 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé. Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA et la farine dans le lait. Ajoutez les oeufs préalablement battus en omelette et les sachets de sucre vanillé. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l'aide d'une louche. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté. Garnissez et dégustez bien chaud ! Gâteau au chocolat + moelleux 60 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA - 60 g de farine - 200 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 oeufs - 1 sachet de poudre à lever bio. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la poudre à lever bio, la farine et la Fleur de Maïs Bio MAIZENA . Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes. Béchamel + légère 40 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA - 50 cl de lait - 20 g de beurre. Délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA dans le lait froid. Versez le mélange dans une casserole et portez-le à ébullition en remuant constamment. Incorporez ensuite le beurre coupé en morceaux sans cesser de mélanger. Une fois le mélange homogène, assaisonnez à votre convenance de sel, poivre et noix de muscade. JUSQU'A 2 FOIS PLUS EPAISSE, ONCTUEUSE ET 2 FOIS PLUS LEGERE QU'UNE BECHAMEL CLASSIQUE. Pour garantir vos recettes Bio, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont issus de l'agriculture biologique.. Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs Bio MAIZENA Gâteau chocolat / nature 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs Bio Fondant chocolat 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs Bio Cake (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs Bio
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France