Maître Coq Rôti de dinde farci au foie gras de canard et Sauternes 4/5 personnes, Boite de 700g

Un rôti de fête déjà farci, facile à découper pour 4/5 personnes
- une dinde sélectionnée auprès de nos éleveurs partenaire,
- préparé à partir d'une cuisse de dinde désossée, farcie puis ficelée à la main

Avec : Céréales, Oeufs, Sulfites additifs pour le vin

Dénomination légale : Rôti de dinde farci, farce au foie gras de canard 20%* et au Sauternes, surgelé * Pourcentage exprimé sur la farce
Exploitant : ARRIVE S.A.S Rue du stade, CS 30001 85250 Saint-Fulgent
Mode d'emploi : Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût. Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez la volaille de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile. Faîtes cuire environ 1h10. Ajoutez 20 minutes si le rôti est surgelé non décongelé. Laissez reposer avant de découper. A savourer cuit à coeur.
Conservation : A conserver à -18°C
Lieu de provenance : ORIGINE FRANCE
Pays de fabrication : France

Avec décongélation :
Faites décongeler le rôti pendant 24H au réfrigérateur
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C)
Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût. Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez le rôti de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile
Faites cuire le rôti pendant 50min en arrosant régulièrement
S'il colore trop vite, recouvrez-le de papier aluminium
Laissez reposer 5 min avant de découper

Sans décongélation :
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C)
Disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût. Versez un peu d'eau dans le fond du plat et couvrez le rôti de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d'huile
Faites cuire le rôti pendant 1H10 en arrosant régulièrement
S'il colore trop vite, recouvrez-le de papier aluminium
Laissez reposer 5 min avant de découper

Cuisses de dinde désossée ( origine : France ) 50% minimum.
Farce 10% minimum : viande de dinde (origine : France) , foie gras de canard (origine : France) 20%*, gras de veau, eau, Sauternes 3%*, poudre de blanc d'OEUF, sel, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, chapelure (farine de BLE, sel). Barde de porc.
* pourcentages exprimés sur la farce

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.