Maison Vassout Fruits Poire Louise Bonne

La Poire Louise Bonne est une variété ancienne, reconnaissable à sa forme allongée et légèrement renflée à la base, et à sa peau fine jaune-vert, parfois légèrement striée de roux.
Sa chair blanche, fondante et juteuse offre une saveur douce, sucrée et parfumée, très aromatique, idéale pour la dégustation ou la cuisson.
Naturellement riche en fibres, vitamine C, potassium et antioxydants, elle contribue à une bonne digestion et à un apport énergétique naturel.

À température ambiante : pour permettre au fruit de mûrir s'il est encore ferme.

Au réfrigérateur : une fois mûre, jusqu'à 5 jours dans le bac à légumes.

Congélation : possible en quartiers, en compote ou en purée pour desserts ou smoothies.

Astuce : éviter de la stocker à côté d'autres fruits très mûrs pour ne pas accélérer sa maturation.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- À croquer : bien mûre, pour une collation juteuse et parfumée.

- En salade : avec des noix, du fromage ou des fruits frais.

- En dessert : en tarte, compote, crumble ou clafoutis.

- En cuisine salée : avec du fromage, du magret de canard ou en chutney.

- En boisson : en jus ou smoothie, seule ou associée à d'autres fruits.