Maison Montfort Foie Gras Entier au Torchon, 150g, 3/5 parts - 150g

Née dans le Sud-Ouest, au coeur d’une région emblématique et historique de la production de canard à foie gras, la marque Maison Montfort a toujours conservé le lien avec sa terre et partagé sa passion du canard.

La Maison perpétue des gestes délicats dans le plus grand respect de la tradition et maîtrise un savoir-faire très précieux, gage d’excellence et de qualité. La culture Maison Montfort, c’est aussi innover et se réinventer pour proposer des recettes originales et de caractère.

Dénomination légale : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD OUEST CUIT AU TORCHON
Exploitant : EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe, 64230 LESCAR, France
Mode d'emploi : Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer le sachet et le tissu. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Pays de fabrication : France

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel, poivres. Bouillon de cuisson : Armagnac, eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extraits d'oignon et de carotte, thym.