Maison Montfort Foie Gras de Canard Entier au Torchon, 5-8 parts - 250g

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), fleur de sel de Salies-de-Béarn 1,37%, poivres. Bouillon de cuisson : Armagnac, eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extraits d'oignon et de carotte, thym.

Maison Montfort & Tissage Moutet, tisseur d'excellence situé aux portes des Pyrénées, vous proposent, en édition limitée, le premier foie gras enveloppé dans un véritable torchon de cuisine en tissu 100% coton, à réutiliser.

Dénomination légale : FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST CUIT AU TORCHON
Exploitant : EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l''Europe, 64230 Lescar, France
Mode d'emploi : Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer le sachet et le tissu. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffée sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conservation : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Pays de fabrication : France