Maison Dubernet Pâté Basque au piment d'Espelette, 125g

Une des recettes les plus populaires de la Maison Dubernet. Un pâté pur porc parfumé avec beaucoup d'aromates et une note finale relevée au piment d'Espelette.

Gorge et foie de porc (origine France), ŒUF, carottes, oignons, sel, piment d'Espelette (AOP) (0,1%) épices, poivre, sucre, ail, herbes aromatiques

Placer au réfrigérateur au minimum 6 heures avant de servir et laisser 5 minutes à température ambiante avant dégustation. Idéal à l'apéritif.

Fondée au cœur du terroir Landais, Maison Dubernet incarne depuis 1864 le “goût du Sud-Ouest” avec ses recettes inimitables de foies gras, confits et plats cuisinés.
Imaginée par la famille Dubernet - formée dans le giron de la charcuterie familiale du village de Saint-Sever, puis à l'excellence avec les Compagnons du Devoir - cette maison de tradition s'est vite imposée comme défenseur d'un savoir-faire historique, centré sur le goût et respectueux des produits, et de ceux qui les travaillent.

Nos valeurs
Depuis sa création la Maison Dubernet parfait son savoir-faire gastronomique, dans le respect des produits et des hommes qui les travaillent, en transmettant ses recettes inimitables de génération en génération.

Notre mission
Une sélection des ingrédients auprès des meilleurs producteurs du Sud-Ouest. Frais et travaillés à la main, l'ensemble des viandes, légumes et condiments proviennent de filières d'exception.