Maison Dubernet Bloc de Foie Gras de Canard du Sud Ouest, 130g

La texture onctueuse du foie gras permet de le tartiner facilement et de confectionner des toasts pour l'apéritif, pour une entrée ou comme ingrédient d'un plat de fête. Ces blocs sont élaborés à partir de foie de canard soigneusement transformé pour obtenir un produit unique, naturel, sans additif ni conservateur.

Foie gras de canard, eau, sel, poivre

La texture onctueuse du foie gras permet de le tartiner facilement et de confectionner des toasts pour l'apéritif, pour une entrée ou comme ingrédient d'un plat de fête.

Fondée au cœur du terroir Landais, Maison Dubernet incarne depuis 1864 le “goût du Sud-Ouest” avec ses recettes inimitables de foies gras, confits et plats cuisinés.
Imaginée par la famille Dubernet - formée dans le giron de la charcuterie familiale du village de Saint-Sever, puis à l'excellence avec les Compagnons du Devoir - cette maison de tradition s'est vite imposée comme défenseur d'un savoir-faire historique, centré sur le goût et respectueux des produits, et de ceux qui les travaillent.

Nos valeurs
Depuis sa création la Maison Dubernet parfait son savoir-faire gastronomique, dans le respect des produits et des hommes qui les travaillent, en transmettant ses recettes inimitables de génération en génération.

Notre mission
Une sélection des ingrédients auprès des meilleurs producteurs du Sud-Ouest. Frais et travaillés à la main, l'ensemble des viandes, légumes et condiments proviennent de filières d'exception.