Maison Beya Effiloché Bœuf Mariné aux Epices, environ 500g

Boeuf origine France, Soja, paprika,sel, poivre ail, huile de tournesol

Notre boeuf effiloché est une préparation faite maison. A base de boeuf 100% persillé il est préparé par nos soins avec épices et marinade façon Strogonof.

Créé par le restaurant Tikoun Olam, Beya propose un service de boucherie en ligne de qualité, dans le respect rigoureux des règles de cacherout, sous le contrôle du Beth Din de Paris.

Véritables passionnés portant un héritage de famille, notre souhait est celui de servir la communauté juive et de lui faciliter la vie quotidienne. Fils et petit fils de boucher, servir notre communauté est une valeur qui a été transmise de génération en génération. Cette envie a tout d'abord pris son premier sens avec l'ouverture du restaurant Tikoun Olam, qui signifie en hébreu la réparation du monde, situé dans le 12ème arrondissement de Paris. "Nous souhaitions renverser les codes du casher, avec le désir de faire vivre à nos clients, un moment de partage et de convivialité hors du temps autour d'une bonne viande."

Conseil de cuisson : Cuisson en aller-retour, grillé à la poêle, à la plancha ou sauté dans un wok

MAISON BEYA
Maison Beya
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11 Avenue du Bosquet
95560 BAILLET EN FRANCE
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Téléphone + 33 (0)6 50 31 14 96

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