Magda Morilles entières, Sachet de 150g
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Magda
Morilles entières
Sachet de 150g
Pour 2 personnes. Prêt en 15 minutes à la poêle
9,55€
(63,67€/Kg)
100% Morilles (Marchella Spp=)
| Valeur énergétique | 25,5Kcal 106,9Kj |
| Matières grasses | 0,3g |
| (dont acides gras saturés) | 0,1g |
| Glucides | 0,5g |
| (dont sucres) | 0,1g |
| Protéines | 1,7g |
| Sel | 0,1g |
| Fibres alimentaires | 7g |
Mystique, humble et séduisante, la morille est d’une grande puissance aromatique, venue tout droit des forêts. Idéale et délicieuse pour révéler l’arôme de plats en sauce, de viandes blanches et de volailles.
Prêt en 15 minutes
Les morilles ont une structure alvéolée qui les rend à la fois fermes et fondantes, très légères au palais
Saveur et arôme intenses de sous-bois et de noisette tout en subtilité
Leur petite taille est parfaite pour faire des sauces, et garnitures crémeuses des préparations raffinées
Prêt en 15 minutes
Les morilles ont une structure alvéolée qui les rend à la fois fermes et fondantes, très légères au palais
Saveur et arôme intenses de sous-bois et de noisette tout en subtilité
Leur petite taille est parfaite pour faire des sauces, et garnitures crémeuses des préparations raffinées
A la poêle :
Versez les morilles dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
Maintenez à feu vif pendant une quinzaine de minutes en retournant régulièrement jusqu'à évaporation totale de l'eau.
Ajoutez ensuite une matière grasse de votre choix (huile d'olive, graisse d'oie ou beurre), assaisonnez à votre goût d'ail, persil, sel et poivre et laissez dorer quelques minutes à feu doux.
Versez les morilles dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
Maintenez à feu vif pendant une quinzaine de minutes en retournant régulièrement jusqu'à évaporation totale de l'eau.
Ajoutez ensuite une matière grasse de votre choix (huile d'olive, graisse d'oie ou beurre), assaisonnez à votre goût d'ail, persil, sel et poivre et laissez dorer quelques minutes à feu doux.
Dénomination légale : MORILLES ENTIERES S 150G
Exploitant : MAGDA SAS VAUCLUSE VILLAGE164 AVENUE ST TRONQUET84130 LE PONTET
Conservation : CONSERVER A -18°C
Lieu de provenance : CONDITIONNE EN FRANCE
Pays de fabrication : Chine
Exploitant : MAGDA SAS VAUCLUSE VILLAGE164 AVENUE ST TRONQUET84130 LE PONTET
Conservation : CONSERVER A -18°C
Lieu de provenance : CONDITIONNE EN FRANCE
Pays de fabrication : Chine
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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