Mademoiselle Raisin Blanc Sans Pépins Barbe à Papa, Barquette de 300g

Variété originale de raisin de table, reconnue pour son goût naturellement sucré rappelant la barbe à papa. Il offre de jolies baies vert pâle à jaune doré, sans pépins, à la chair croquante et juteuse.
Idéal à croquer tel quel, il surprend aussi en cuisine, dans des préparations sucrées comme salées.

- À croquer : en grappe à croquer comme un bonbon naturel, en encas, en dessert ou sur un plateau de fruits.

- En salade de fruits : avec melon, fraise, mangue, myrtille

- Dans des salades composées : avec féta, quinoa, menthe, jambon cru, crevettes

- En pâtisserie : en brochettes de fruits, verrines, mousses, toppings de desserts glacés

- En cuisine salée : avec du poulet grillé, du fromage frais ou dans des recettes sucrées-salées

- En boisson : dans une eau infusée, une limonade, un smoothie fruité ou un cocktail sans alcool

Au réfrigérateur : conservez les grappes entières dans un sac perforé ou une boîte dans le bac à légumes. Se garde 5 à 7 jours.

À température ambiante : 2 à 3 jours seulement, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

Congélation : égrappez, lavez et séchez bien les grains. Congelez-les à plat, puis placez-les en sachet. Parfaits pour smoothies, granités, compotes ou desserts glacés.