Macon Villages Blanc AOC Maison Christophe Coquard, 75cl

Issu d'une longue lignée de vignerons en Beaujolais, Christophe Coquard, fils de vigneron de 43 ans, a créé en février 2005, dans un contexte de crise en Beaujolais, une petite structure de négoce artisanale 100% familiale et artisanale, bien loin d'une approche industrielle. Après avoir travaillé dans l'importation et la distribution de vins à Londres, il est allé vinifier à l'autre bout du monde : Californie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud. Il propose aujourd'hui plusieurs gammes de vins et crus du Beaujolais (Moulin à Vent, Morgon, Brouilly, Saint Amour...), où cohabitent cuvées produites à partir du domaine familial et cuvées de négoce. (Gault- Millau)

« L’'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »

Remarquable cuvée à la couleur jaune pâle éclatante qui possède au nez tous les arômes fins et complexes du Chardonnay. Solide, puissant et bien équilibré en bouche, il livre un mélange subtil de fruits secs et de poire, associé à une douce note de guimauve.

A boire frais, 10 à 12°C, avec des fruits de mer, volailles à la crème ou même seul à l'apéritif