Lussac-Saint-Emilion AOC Château de Barbe Blanche Henri IV, 75cl

La robe de cette cuvée est d'un beau rouge rubis très sombre, constellé de reflets violacés. Nez puissant et épicé, celui-ci se distingue par une grande richesse olfactive. Des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, cassis), très agréables, s'échappent du verre. À celles-ci vient se mêler une pointe de vanille. L'attaque s'annonce tout en rondeur. Au palais, ce vin est bien posé, ample. Richesse et puissance sont au rendez-vous, mais sans extravagance, sans lourdeur. On appréciera la souplesse des tanins. On retrouve ici la fraîcheur et le caractère épicé, déjà perçus au nez.

Ce vin élégant sera le compagnon idéal d'une entrecôte de bœuf grillée, d'un jarret de porc aux lentilles ou bien encore d'une galantine de faisan.

Dénomination légale : Lussac St Emilion AOC Rouge Château de Barbe Blanche
Exploitant : SAS VIGNOBLES ANDRE LURTON CHATEAU BONNET 33420 GREZILLAC
Mode d'emploi : Température de dégustation : entre 18 et 20°C.
Conservation : A conserver dans une cave à 13°C
Pays de fabrication : France