Les Petites Laiteries Fromage de Brebis Pesto, 150g

Fromage à pâte préssée, avec des trous dans la pâte, injecté à l’intérieur avec une crème de pesto, affiné 110 jours minimum.

LAIT pasteurisé de brebis (origine Espagne), farce au pesto 4% (origine Italie -Huile d'olive extra vierge, Basilic de Gênes DOP, Parmigianno Reggiano DOP ( LAIT), Pecorino Romano DOP ( LAIT), Pignons de pin, huile de tournesol, sel, ail, anti-oxident : acide ascorbique), sel, stabilisant: chlorure de calcium, présure, ferments LACTIQUES, conservateur: lisozyme (dérivé d'OEUF), ferments LACTIQUES. Croûte; acetate de polivinile et conservant: natamycine

Dénomination légale : Fromage au lait de brebis pasteurisé à pâte pressée non cuite injecté d'une farce au pesto
Exploitant : Prolaidis 69 rue de la Croix Bougard CS60117
Mode d'emploi : Maintenir 15 minutes à température ambiante avant sa dégustation.
Conservation : A conserver entre 2 et 8°C
Lieu de provenance : Espagne
Pays de fabrication : Espagne

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