Les Paysans Bio Oignon Jaune Bio, Filet de 1kg

L'Oignon Jaune est un incontournable en cuisine, reconnu pour sa peau dorée et sa chair ferme.
Son goût est à la fois doux et légèrement piquant, il devient sucré et caramélisé à la cuisson.
Riche en antioxydants, vitamines C et B6, il apporte saveur et profondeur à une multitude de plats, crus ou cuits.

- À croquer : finement émincé en salade, pour relever crudités et sauces.

- En cuisson : sauté, rôti, caramélisé, il accompagne viandes, légumes, soupes et sauces.

- En base aromatique : dans les fonds de sauce, bouillons et mijotés.

- En pickles : mariné pour apporter acidité et croquant.

- Grillé ou en rondelles : parfait en garniture sur burgers ou pizzas.

À température ambiante : dans un endroit sec, frais, aéré et à l'abri de la lumière, il se conserve plusieurs semaines.

Au réfrigérateur : déconseillé, car l'humidité peut le faire germer plus vite.

Ne pas congeler : la congélation altère sa texture et son goût.

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.

Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !