Les Paysans Bio Navet Boule d'Or Bio, Barquette de 500g

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.

Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !

Au réfrigérateur : jusqu'à 7 à 10 jours dans le bac à légumes, non lavé et protégé dans un sac papier.

À température ambiante : quelques jours dans un endroit frais et ventilé.

Congélation : possible après blanchiment ou cuisson, en morceaux ou purée.

Astuce : conservez-le avec un peu de terre d'origine pour prolonger sa fraîcheur naturelle.

Le Navet Boule d'Or est une variété ancienne et rustique, reconnaissable à sa peau jaune doré et sa chair jaune pâle, tendre et sucrée.
Sa saveur douce et légèrement beurrée le distingue des navets classiques, faisant de lui un légume raffiné, idéal pour les plats mijotés ou rôtis.
Riche en fibres, vitamine C, antioxydants et minéraux (potassium, calcium, fer), il soutient la digestion, renforce les défenses naturelles et apporte couleur et équilibre à une cuisine de saison.

- En purée : seul ou mélangé à des pommes de terre ou carottes pour une texture fondante.

- Rôti au four : avec huile d'olive et herbes pour révéler sa douceur naturelle.

- En soupe ou velouté : pour un plat réconfortant et légèrement sucré.

- En poêlée : avec d'autres légumes racines pour un accompagnement savoureux.

- En pickles : pour une touche acidulée et colorée dans les salades ou plats froids.