Les Paysans Bio Epis de Maïs Bio, Sachet de 400g

Le Maïs est une céréale aux grains jaunes brillants, sucrés et juteux, récoltés jeunes pour une texture croquante et une saveur douce.
Très apprécié en été, il se prête à de nombreuses préparations culinaires.
Riche en fibres, vitamines (B, C) et en antioxydants, il apporte énergie et vitalité.

- À croquer : directement sur l'épi, grillé ou bouilli.

- En salade : grains décortiqués pour ajouter croquant et douceur.

- En cuisson : grillé au barbecue, poêlé ou en purée.

- En garniture : dans les plats tex-mex, soupes ou plats mijotés.

- En version sucrée : farine de maïs pour pâtisseries ou pains.

À température ambiante : à consommer rapidement après récolte, quelques heures maximum.

Au réfrigérateur : enveloppé dans un film ou sac perforé, 1 à 2 jours.

Congélation : possible après cuisson ou découpe des grains.

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.

Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !