Les Paysans Bio Concombre Bio, 1 pièce

Le concombre est un légume-fruit de la famille des cucurbitacées, reconnaissable à sa peau verte (lisse ou légèrement rugueuse) et sa chair croquante et juteuse.
Faible en calories et riche en eau (environ 95 %), il est idéal pour s'hydrater et se rafraîchir durant les saisons chaudes.

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.

Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !

- À croquer cru : À l'apéritif, coupé en bâtonnets, accompagné d'une sauce au fromage blanc ou houmous.

- En salade : Tranché finement avec des tomates, de l'oignon rouge, de la feta, ou du yaourt pour une salade grecque.

- En rouleaux ou makis : Utilisé en lamelles fines comme base pour des rouleaux de légumes ou avec du riz pour des makis.

- En boisson detox : Infusé dans de l'eau avec citron et menthe pour une eau aromatisée rafraîchissante.

- En tzatziki : Râpé et mélangé avec du yaourt, de l'ail et de l'huile d'olive.

Au réfrigérateur : Conservez-le dans le bac à légumes, enveloppé dans un torchon ou un sachet papier. Il se garde environ 5 à 7 jours.

Éviter le plastique hermétique : L'humidité peut accélérer le pourrissement.

Congélation déconseillée : Le concombre perd sa texture croquante après congélation.

Une fois entamé : Protégez la partie coupée avec un film ou une boîte hermétique, et consommez dans les 24 à 48h.