Les Paysans Bio Citron Jaune Bio, Filet de 500g

Le Citron Verdelli est une variété sicilienne de citron, récoltée principalement en été. Il se distingue par sa peau fine, verte à jaune pâle, et son parfum intense.
Sa chair juteuse et peu acide en fait un agrume très apprécié, aussi bien en cuisine qu'en boisson. Moins connu que le citron jaune classique, le Verdelli séduit par sa douceur et sa fraîcheur.
Riche en vitamine C, antioxydants et minéraux, il est reconnu pour ses vertus digestives, détoxifiantes et revitalisantes.

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.
Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !

- En assaisonnement : jus ou zeste pour relever poissons, viandes, salades ou légumes.

- En pâtisserie : dans les tartes, cakes, crèmes, mousses ou sorbets.

- En boisson : eau citronnée, infusion, limonade maison ou cocktails.

- En marinade : pour attendrir viandes, volailles ou poissons.

- En accompagnement : sur fruits de mer, houmous ou plats exotiques.

À température ambiante : jusqu'à 1 semaine dans un endroit frais et sec.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 3 semaines.

Congélation : possible (jus, zestes ou quartiers), pour un usage culinaire ultérieur.