Les Paysans Bio Citron Bio, Filet de 500g

Le citron jaune est un agrume à la peau lisse ou légèrement rugueuse, d'un jaune éclatant. Sa chair juteuse et acidulée est très parfumée, ce qui en fait un ingrédient incontournable en cuisine, aussi bien pour les préparations salées que sucrées.
Excellente source de vitamine C, le citron jaune possède aussi des propriétés antioxydantes, digestives et purifiantes, contribuant au bon fonctionnement du système immunitaire.

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.
Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !

- En assaisonnement : jus ou zeste pour relever poissons, viandes, salades ou légumes.

- En pâtisserie : dans les tartes, cakes, crèmes, mousses ou sorbets.

- En boisson : eau citronnée, infusion, limonade maison ou cocktails.

- En marinade : pour attendrir viandes, volailles ou poissons.

- En accompagnement : sur fruits de mer, houmous ou plats exotiques.

À température ambiante : jusqu'à 1 semaine dans un endroit frais et sec.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, jusqu'à 3 semaines.

Congélation : possible (jus, zestes ou quartiers), pour un usage culinaire ultérieur.