Les Paysans Bio Céleri Branche Bio, 1 Botte, Environ 1kg

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd'hui par région et par pays autour d'un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.

Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !

À température ambiante : quelques heures maximum, dans un endroit frais.

Au réfrigérateur : enveloppé dans un linge humide ou dans un sac perforé, jusqu'à 7 jours.

Congélation : possible après blanchiment, pour utilisation en cuisson.

Le Céleri Branche se distingue par ses longues tiges croquantes, vertes et légèrement nervurées, au goût frais et légèrement anisé.
Très aromatique, il apporte une note de fraîcheur et de caractère à de nombreuses préparations culinaires.
Riche en fibres, vitamines (notamment K et C), et en minéraux, il est faible en calories et très apprécié dans une alimentation équilibrée.

- À croquer : cru en bâtonnets à l'apéritif, accompagné de dips ou sauces.

- En salade : émincé finement avec pommes, noix, et une vinaigrette légère.

- En cuisson : sauté, mijoté, ou ajouté aux soupes et potages pour relever le goût.

- En garniture : dans les plats mijotés, ragoûts ou plats à base de viande.

- En smoothie vert : pour une touche fraîche et nutritive.