Les Paysans Bio Carotte Multicolore Bio, Barquette de 750g

Du bio, rien que du bio !
En France et dans d'autres contrées, nous sommes des Paysans Bio attachés aux valeurs paysannes respectueuses de nos terres, de la saisonnalité et de la qualité. Nous nous réunissons aujourd’hui par région et par pays autour d’un projet commun, celui de mettre en avant nos terroirs et de produire du bio , bon et local.

Nous sommes des producteurs passionnés qui ne récoltent que des fruits et légumes bio cultivés en pleine terre . C'est pour cela qu'ils sont bons !

À température ambiante : quelques jours dans un endroit frais et sec.

Au réfrigérateur : dans un sac perforé, dans le bac à légumes, jusqu’à 2 à 3 semaines.

Congélation : possible après blanchiment, à réserver à la cuisson.

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

La Carotte Multicolore regroupe des variétés colorées (orange, jaune, violette, blanche), issues de cultures traditionnelles ou anciennes.
Elle séduit par ses formes variées, sa chair croquante et ses saveurs douces ou légèrement sucrées, selon la couleur.
Excellente source de bêta-carotène, de fibres, de vitamines (A, K, B6) et d’antioxydants, la carotte multicolore est aussi belle que nutritive, et idéale pour apporter de la couleur à vos plats.

- À croquer : râpée, en bâtonnets, ou en salade multicolore.

- Cuite : à la vapeur, rôtie, glacée au miel ou en purée.

- En soupe : pour des potages visuellement originaux et savoureux.

- En jus : pour une boisson vitaminée et colorée.

- En chips : fines tranches déshydratées ou frites pour un snack sain.