Le Coq Noir Pâte Curry Rouge Bio, 130g

La pâte de curry rouge est un mélange d'épices thaïlandais aux saveurs piquantes de piment rouge et de cumin, idéale pour enrichir sauces, marinades et plats.

La pâte de curry rouge, inspirée de la Thaïlande, est un subtil mélange d'épices, avec des notes de piment rouge et de cumin. Utilisée pour rehausser vos sauces, viandes et légumes, elle apporte une touche exotique et savoureuse. Le mot « curry » provient du tamoul « kari », signifiant « plat mijoté », et en anglais, il désigne un mélange d'épices. Fermez les yeux et laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de cette pâte, qui sublimera vos plats du quotidien avec une petite touche de voyage.

Un complice de vos plats pour une touche gourmande et pleine de caractère !
Fabriqué en France
Recette sans arôme, sans additif, sans conservateurs

Utilisation
Marinade : Badigeonnez vos viandes, volailles, ou poissons avant cuisson.
Sauce chaude : Mélangez 1 c. à s. dans 200 ml de crème ou de lait de coco.
Sauce froide : Diluez dans du yaourt ou de la ricotta.
Vinaigrette : Remplacez la moutarde par une cuillère de pâte de curry rouge.
Quiche et cake salé : Mélangez 1 c. à s. de pâte dans la garniture.
Bouillon : Ajoutez pour un soupçon d'épices.

Piment rouge* (dont piment rouge frais* équeuté à la main) (France et Italie), épices curry rouge poudre* (14,9% dont paprika*, coriandre*, cumin*, piment*, épices* (0,9%)) (NON UE), huile de tournesol*,ail*, oignon*,vinaigre d’alcool*, poivron rouge*, sel, gingembre*, citronnelle*, jus de citron*, citron vert*.
*Produit issu de l’agriculture biologique.

Dénomination légale : Préparation traditionnelle à base d'épices et aromates.
Exploitant : SAS Le Coq Noir 70 Chemin des Jonquiers 84800 L?'ISLE SUR LA SORGUE FRANCE 84800 L?'ISLE SUR LA SORGUE France
Mode d'emploi : Le Coq Noir s'engage à fabriquer des produits à partir de recettes et de process « naturels ». En conséquence des légères variations des caractéristiques du produit sont possibles, naturelles et tolérées dans le temps.
Conservation : A consommer de préférence avant la date figurant sur la capsule
Se conserve 1 mois au réfrigérateur après ouverture.
Lieu de provenance : NA
Pays de fabrication : NA

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