Laitue, 1 Pièce

La laitue est l'une des salades les plus consommées, reconnue pour ses feuilles larges, souples et légèrement croquantes, et son goût doux et rafraîchissant. Elle se décline en plusieurs variétés (laitue blonde, verte, pommée), mais conserve toujours sa légèreté et son pouvoir hydratant.
Source naturelle de fibres, vitamines A, B9, C et potassium, la laitue est un incontournable des repas légers, digestes et vitaminés.

- À croquer : nature avec une vinaigrette classique ou citronnée.

- En salade composée : avec crudités, céréales, œufs, légumineuses ou poisson.

- En version gourmande : avec fromage, fruits secs, graines et une sauce au yaourt.

- En garniture : idéale dans les sandwichs, burgers ou wraps.

- Cuite : légèrement braisée ou à la vapeur, en accompagnement léger.

À température ambiante : déconseillé. Elle perd rapidement sa fraîcheur.

Au réfrigérateur : lavée, bien essorée, conservée dans un torchon ou une boîte hermétique, jusqu'à 5 jours.

Ne pas congeler : la laitue ne supporte pas la congélation. À consommer rapidement après achat.