La Magicienne Bière Mordred Smash IPA 5.8°, 33cl

C'est une SMASH (Single Malt Single Hop) IPA. Mordred c'est l'engeance du roi Arthur et de sa demi-sœur Morgane. Une IPA simple, florale et accessible à tous ceux qui n'apprécient pas l'amertume des IPA. Elle vous fera pétiller le regard, ce n'est pas un peu magique ça ?

Robe blonde peu sombre, mousse légère et peu persistante. Bonne carbonatation.Une IPA à la fois légère, florale (fleurs blanches) et fruitée et à l'amertume ajustée. En bouche, saveurs de pamplemousse et de citron. Amertume subtile en fin de bouche typique des IPA “East Coast” plus aromatiques.

Les amateurs la trouveront à leur goût, pour les plus férus de double IPA elle sera un peu douce, les autres se laisseront séduire par une amertume accessible à tous.

A l'apéritif, planche de charcuterie, fromage de chèvre frais ou demi-sec. En accompagnement de repas d'été, salade méditerranéenne.