La Belle Chaurienne Cassoulet à l'Oie et Saucisses de Toulouse, 840g

Authentique cassoulet de Castelnaudary depuis 1964

Les ingrédients essentiels à la confection d'un cassoulet authentique sont de bons morceaux de viandes (canard, oie, porc), si possible préalablement confits, des saucisses pur porc à gros grains bien poivrées et des haricots lingots. Cette variété de haricots est la mieux adaptée à la cuisson très longue du cassoulet. Et on dit que les haricots lingots ne sont jamais aussi bons que quand ils ont été cuits avec l'eau de Castelnaudary, qui aurait des propriétés particulières. Découvrez nos nombreuses déclinaisons de cette fameuse recette..

Haricots lingots 35% - Eau - Manchons d'oie précuits 20% (manchons d'oie origine UE, sel) - Saucisses de Toulouse 12% (viande de porc origine France ou Espagne, gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre) - Purée de tomates double concentrée - Sel - Graisse de canard - Ail - Poivre. (% exprimés à la mise en oeuvre). Malgré tous nos soins, il est possible que ce produit contienne des esquilles d'os.