L'Olmo Riz Carnaroli pour risotto, 500g

Riz tout droit venu d'Italie; celui-ci est sans conservateur, sans colorants et sans gluten
Riz italien nacré aux grains arrondis.

Sa teneur riche en amidon lui assure une forte résistance à la cuisson.

Nous vous recommandons d'utiliser le riso carnaroli pour la préparation du risotto, la forme particulière de son grain assurant une consistance crémeuse et un coeur al-dente

Riz Carnaroli

Recette pour 5 personnes: Versez le contenu dans une casserole, avec 3-4 cuillère de l'huile extra vierge d'olive, remuer 1.5 litre d'eau et laisser cuire doucement, environs 18 minutes. Cuis, ajouter la crème ou une noix de beurre.