L'huile d'Avernes Huile de Tournesol aromatisée à l'Ail, 50cl

L'huile de tournesol produite en 1ère pression à froid est riche en Oméga 3 et vitamine E (pour l'élasticité de la peau). Cette huile aux arômes d'artichaut est utilisée en assaisonnement et en cuisson. Elle accompagnera les asperges, l'artichaut, les choux fleurs…
Elle sera idéal pour vos mayonnaises. En cuisson, elle conviendra parfaitement pour rissoler vos viandes et pommes de terre sautées.

Huile de tournesol, ail
première pression à froid

Depuis 1750, la famille Duval exploite la ferme à Avernes en plein cœur du Vexin français, au Nord-Ouest du bassin parisien.
Huilerie Avernoise cultive des céréales : blé, orge, pois protéagineux, colza, tournesol, maïs, avoine et cameline.

Depuis 2005, elle commercialise également sa propre production d'huile alimentaire de première pression.
Toutes les huiles sont produites de manière artisanale, ce qui leur confère ces saveurs uniques.

Elle commercialise également des vinaigres et de la farine avec le blé cultivé sur place.

Leurs produits sont reconnus comme « Produits du Parc naturel régional du Vexin Français », les engageant dans une démarche de respect de l'environnement.
Signataires en 2011 de la charte Mangeons Local en Ile-de-France pour la reconnaissance de leurs produits, l'Huilerie Avernoise est également labellisé "Produit en Ile De France"

Dans une démarche de qualité, l'Huilerie Avernoise a souvent été primée pour ses huiles lors de concours, comme en 2009 où elle a été Gourmet d'Or lors du Concours AVPA, produits des cultures d'exception.