Knockando Scotch whisky single malt 15 ans 40°, 70cl

"Le nom du dernier né de la distillerie Knockando souligne le vieillissement de ce malt pour lequel deux types de fûts différents sont
utilisés : Sherry (ayant auparavant contenu du vin de Xérès) et refill Bourbon casks (anciens fûts de Bourbon déjà utilisés pour la
maturation de whiskies). Conjugués, ils lèguent au whisky une belle richesse aromatique marquée par des notes de fruits cuits et d'épices
douces. Ce vieillissement incarne l'expertise dans l'art de la maturation, qui fait depuis toujours la réputation de la distillerie.



Découvrez une façon originale de déguster Cardhu à travers nos suggestions d'accords gourmand


« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »

Dénomination légale : KNOCKANDO 15 ANS RICHLY MATURED 43D 70CL ETUI STD
Exploitant : DIAGEO DEFENSE AVENUE105 BLD DE LA MISSION MARCHAND92400 COURBEVOIE
Mode d'emploi : KNOCKANDO RICHLY MATURED 15 ANS se boit en apéritif ou en digestif, ou accompagné de foie gras
Lieu de provenance : GRANDE BRETAGNE
Pays de fabrication : France

COULEUR = Or ambré
NEZ = Très expressif et suggérant une certaine puissance, il est dans un
premier temps dominé par des notes de fruits cuits (pomme tatin).
Il évolue vers les épices douces (cannelle, muscade), le chocolat noir
et le Xérès. Avec un peu de temps, des notes boisées légèrement
toastées apparaissent en compagnie des arômes classiques de
Knockando (noisette, noix, raisins secs).
PALAIS = L'attaque est franche et marquée par un fruité intense (pommes
cuites, raisins secs…). Les épices douces se font plus présentes qu'au
nez, notamment la cannelle. Les notes boisées et l'influence du
Xérès offrent à ce malt générosité et chaleur.
FINALE = Longue, sur des notes de bois et d'épices douces.
CONSEIL DE DÉGUSTATION = Reblochon fermier et pain aux céréales / Tarte Tatin."