Justin Bridou L'assortiment 4 Variétés, 260g

Ingrédients : Jambon cru : Jambon de porc (origine UE), sel. Rosette supérieure: Viande de porc (origine UE), sel, LACTOSE, épices, dextrose, sucre, alcools (rhum, vin macardan, arômes naturels), conservateurs : nitrate de potassium, acide ascorbique, ferments. 145g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de rosette. Bacon fumé : Viande de porc (origine UE), sel, dextrose, sucre, extraits d'épices, arôme de fumée et/ou arômes, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Coppa : Echine de porc (origine UE), sel, dextrose, sirop de glucose, épices, sucre, arômes naturels, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Présence possible de FRUITS A COQUES et de LAIT.

L'Assortiment 4 Variétés, idéal pour un repas convivial

Tous les incontournables de la salaison sélectionnés par Justin Bridou : Rosette de qualité supérieure, Bacon, Jambon cru et Coppa. Un assortiment idéal pour vos plateaux de charcuterie et raclettes conviviales en famille et entre amis !

Jambon cru : 1142 kJ /224 kcal ; matière grasses dont saturées 18g/7.5g ; Glucides dont sucres : 1g/0.5g ; Protéines 27g ; Sel 5.9g
Rosette : 1675 kJ /404 kcal ; matière grasses dont saturées 34g/14g ; Glucides dont sucres : 1,5g/1g ; Protéines 23g ; Sel 4,2g
Bacon : 543 kJ /129 kcal ; matière grasses dont saturées 3.5g/1.3g ; Glucides dont sucres : 1.3g/1g ; Protéines 23g ; Sel 2.7g
Coppa : 1124 kJ /269 kcal ; matière grasses dont saturées 17g/6.1g ; Glucides dont sucres : 1.1g/0.7g ; Protéines 28g ; Sel 4.5g

Dénomination légale : Assortiment de jambon cru, rosette supérieure, bacon fumé et coppa.
Exploitant : AOSTE SNC Hameau de St Didier - RD 592- 38490 Aoste
Mode d'emploi : A consommer dans les 3 jours après ouverture.
Conservation : A conserver entre 0°C et +8°C.
Lieu de provenance : Assortiment : France # Origines des ingrédients primaires Jambon de porc, Viande de porc et Echine de porc : UE
Pays de fabrication : France