Jean Floc'h Paupiettes de porc bardées d'une fine tranche de poitrine fumée, 4x125g

Ingrédients:Chair 60%(viande(porc)72%,gras(porc),eau,farine (BLE),épices,aromates,sel,LACTOSE(LAIT), arômes,acidifiant: E262,conservateurs:E250,E325,E316,arômes naturels),viande re constituée 24%(pointe de porc,eau,fibre(BLE),LACTOSE(LAIT) stabilisants:E450,E516,E451,gélifiant:E401),poitrine fumée 16%(poitrine(porc), eau,sel,dextrose,conservateurs:E250,E316

La paupiette est une préparation de viande de porc, constituée d'une escalope de porc, d'une tranche de poitrine fumée, entourant une farce
La farce est une préparation obtenue par broyage et mélange de viandes de porc à laquelle ont été ajoutés des épices

Facile à préparer, partagez ce plat convivial en famille ou entre amis pour un moment de plaisir gourmand !
Idée : Accompagnez d'un fagot de haricotes verts ou d'une salade verte

Décongelez les paupiettes au réfrigératuer la veille de la cuisson
Vous pouvez aussi décongeler au micro-ondes en utilisant sa fonction décongélation
Sortez les paupiettes un peu à l'avance du réfrigérateur pour qu'elles ne soient trop froide au moment de la cuisson

Au four (après décongélation préalable)
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un plat adapté, déposer les paupiettes. Arrosez les paupiettes d'huile d'olive. puis salez et poivrez (ajoutez éventuellement un fond de vin blanc dans le plat (demi verre))

Enfournez pendant 40 minutes environ. Arrosez régulièrement les paupiettes pendant la cuisson. Si vous ne souhaitez pas mettre de vin, remplacez par de l'eau

A la cocotte (après décongélation préalable) :
temps de cuisson 20 à 25 minutes. Faites chauffer une cocotte avec de l'huile d'olive. Faites rissoler les paupiettes pendant 4 minutes à feu vif, ajoutez des oignons puis un verre de vin blanc et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Vous pouvez remplacer le vin par de l'eau

A consommer cuit à coeur

Dénomination légale : 4 PAUPIETTES DE PORC VPF CONGELEES - BARQUETTE SOUS CARTONNETTE
Exploitant : JEAN-FLOCH SURGELATION ZI DE BONVALLON 56150 GUENIN
Conservation : Conserver à -18°C Consommer cuit à coeur, après décongélation
Pays de fabrication : France

JEAN FLOC'H incarne une marque unique avec sa gamme de viande, charcuterie, grillades et aides culinaires surgelées.
Les grands classiques du rayon boucherie sont disponibles au rayon surgelé toute l'année et apportent une réponse pratique.
Pratique, économique et convivial, les produits de la gamme JEAN FLOC'H Surgélation permettront de profiter toute l'année d'une viande de qualité et estampillée Le porc français

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.